GAPS - CEĻŠ UZ VESELĪBU: bezmaksas vebinārs senioriem Zoom platformā 2024. gada 9. augustā 10:00, ko organizē Ķeipenes senioru skola kopā ar Silviju Ābeli, PhD, uztura speciāliste, Latvijā vienīgā sertificēta GAPS uztura konsultante

Vebinārā S. Ābele pastāstīs par GAPS uztura terapijas principiem, skaidros, kā un kāpēc GAPS uzturs var palīdzēt uzlabot veselību.

GAPS ir speciāli izstrādāta ārstnieciska  uztura terapija, kas cilvēkam palīdz sakārtot kuņģa-zarnu trakta veselību. Uzlabota gremošanas trakta darbība dos pozitīvu ieguldījumu vispārējā labsajūtā, kā arī fiziskajā un mentāli emocionālajā veselībā.

GAPS uztura terapijā no ēdienkartes uz laiku izslēdz zarnas kairinošos un grūti sagremojamus produktus, to vietā uzturā bagātīgi iekļauj produktus, kas palīdz zarnām atveseļoties.

GAPS ir atveseļojoša uztura programma, kam pamatā ir samazināta ogļhidrātu satura uzturs.

GAPS ēdienkartē tiek ieteikts izslēgt saliktos ogļhidrātus (cukuru, laktozi, cieti) un rūpnieciski pārstrādātos produktus, to vietā uzsvaru liekot uz uzturvielām bagātu ēdienu – zupām, buljoniem, gaļu, zivīm, olām, labajiem taukiem, fermentētajiem produktiem, dārzeņiem, augļiem, riekstiem, sēklām, paredzot, ka ēdiena gatavošana galvenokārt notiek mājās.

GAPS atšifrējas kā

• Gut and Psychology Syndrome, - tas uzsver zarnu trakta un smadzeņu veselības saistību
• Gut and Physiology Syndrome, - skaidro zarnu trakta veselības nozīmi cilvēka fiziskās veselības aspektā.

Tātad abi šie GAPS termini kopā apraksta kuņģa-zarnu trakta veselību kā pamatu cilvēka veselībai - kā mentālajai, tā fiziskajai. GAPS uztura koncepta autore ir ārste Natasha Campbell-McBride.

GAPS atsaucas uz Hipokrātu (460-370 BC), kas jau tad zināja, ka visas slimības sākas zarnās un ka, uzlabojot gremošanas trakta veselību, iespējams mazināt daudzu slimību simptomus.

Silvija Ābele ir šobrīd vienīgā uztura speciāliste un uzturzinātniece Latvijā, kas specializējas GAPS uztura terapijā. Viņa veikusi divus pētījumus par GAPS uzturu - bērniem ar autiskā spektra traucējumiem (AST), kā arī bērniem ar uzmanības deficītu un hiperaktivitāti (UDHS). Abos pētījumos galvenais secinājums – GAPS uzturs var būt drošs un efektīvs veids AST un UDHS simptomu mazināšanai bērniem.

Tagad par GAPS latviešu valodā var lasīt 2022. gadā izdotajā grāmatā “Gremošanas trakta un psiholoģisko traucējumu sindroms”, tajā aprakstīta zarnu veselības un smadzeņu darbības savstarpējā saikne.

Ar GAPS grāmatas saturu iepazīties, kā arī to iegādāties var te https://www.silvijaabele.com/veikals/item/gramatas/gaps-gramata/

2024. gada 1. augustā startēs jau piektā GAPS apmācību grupa Vesels ar ēdienu. Tā ir iespēja S. Ābeles vadībā gan apgūt GAPS teoriju, gan uzreiz zināšanas likt lietā praktiski. Apmācībām nebūs par vēlu pievienoties arī pēc šī vebināra noklausīšanās, jo kopā darbosimies līdz 2024. gada novembra beigām.

Apmācību apraksts te https://silvijaabele.my.canva.site/vesels-ar-edienu-5

GAPS uztura terapija ir dziedinošs ceļš uz veselību, bet grāmatā iekļautās zināšanas praktiski var izmantot ikviens cilvēks, lai būtu vesels.

Saiti uz 2024. gada 9. augusta vebināra Zoom istabiņu saņemsi rakstot e pastu uz: senioru_skola@inbox.lv